ہاٹ ڈاگ ڈے کی تاریخ

ہاٹ ڈاگ ڈے کو دیکھتے ہوئے ایک بین الاقوامی تقریب ہے، جہاں یہ شروع ہوتا ہے اور کون اسپانسرز کرتا ہے یہ خطے کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے۔ امریکہ میں بنیادی طور پر صنعت کے شراکت دار ہی اس کے فروغ میں حصہ لیتے ہیں جبکہ دنیا بھر کے دیگر ممالک میں یہ تاریخی تنظیمیں ہو سکتی ہیں جو اپنی تاریخ میں اس کے کردار کا جشن منا رہی ہیں۔

کیا آپ جانتے ہیں کہ فرینکفرٹر کا نام جرمنی کے شہر فرینکفرٹ کے لیے رکھا گیا تھا جہاں سے اس کا آغاز کہا جاتا تھا؟ ٹھیک ہے اب تم کرتے ہو! یہاں تک کہ گرم کتوں کی متعدد اقسام ہیں! اصل گرم کتے ایک قدرتی کیسنگ میں آئے تھے، جو اگر آپ کو معلوم نہیں تھا بھیڑ کی چھوٹی آنتوں سے بنائے گئے تھے. آنتوں کو باقاعدگی سے ہر قسم کے ساسیج بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا، ہاٹ ڈاگز شامل ہیں!

پھر آپ کے پاس بغیر جلد کے ہاٹ ڈاگز ہیں، تاکہ انہیں ایک ساتھ رکھنے کے لئے وہ ایک سیلولوز کیسنگ میں پکائے جاتے ہیں جو پیک ہونے پر اتار لیا جاتا ہے۔ چونکہ سیلولوز کوشر آنت سے سستا اور سستا ہے، اس لئے اکثر اس طرح صاف صاف (ہیہ ہی) مزیدار کوشر ہاٹ ڈاگز اکثر بنائے جاتے ہیں۔

ہاٹ ڈاگ ڈے ہر طرف منایا جاتا ہے، اور اگر آپ نے کبھی موسم گرما میں ایک گرم گرم فرینک سے لطف اندوز کیا ہے بی بی کیو, تو آپ کو بھی بلاشبہ منا رہے ہیں!